ღ ..منِتديآتِ سِوالفْ بْناِتِ ..ღ
السلام عليكم
**********
اهلاً وسهلاً بك عزيزتي الزائرة الكريمة لمنتدانا
نورتي المنتدى بوجودك
فأذا كنت عضوة فيمكنك الدخول عن طريق كلمة الدخول
اما اذا كنت زائر فستشرفينا بتسجيلك وانضمامك لأسرتنا الجميلة
واهلاً وسهلاً بك بيننا مرة ثانية
مع تحيات :

ღ..SOSO.. ღ & ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ


ღ منتدى للبنوتات فقط ((ممنوع تسجيل ودخول الأولاد))ღ
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 معكرونة بالبشمل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ

انثى عدد المساهمات : 1066
العمل/الترفيه : طالبهــ~

معكرونة بالبشمل Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة بالبشمل   معكرونة بالبشمل Emptyالسبت أغسطس 14, 2010 10:09 am

+
----
-المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



ثم الطماطم و تقلب جيدا



ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو



نضيف الطحين مع الحليب عالبارد



يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا




ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا



نوزع الجبنة المبشورة فوقها


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


و تقدم مع السلطة



وصحتييييييييييييين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جالكسي والدنيا عكسي
ღ بنوتة جديدة ღ
جالكسي والدنيا عكسي

عدد المساهمات : 17

معكرونة بالبشمل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبشمل   معكرونة بالبشمل Emptyالأحد أغسطس 15, 2010 2:58 pm

cheers انا احب المعكرونه بالبشمل


لذييذه يسلموو عالوصفهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طول غيابــك
ღ بنوتة جديدة ღ
طول غيابــك

انثى عدد المساهمات : 15
العمل/الترفيه : طالبه طفشانه

معكرونة بالبشمل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبشمل   معكرونة بالبشمل Emptyالإثنين أغسطس 16, 2010 5:43 am


يعطيك العافيه

وانا احب مكرونه بشمل كتيررررررررررر
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ياغاليه

زهور زهور زهور زهور زهور زهور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ

انثى عدد المساهمات : 1066
العمل/الترفيه : طالبهــ~

معكرونة بالبشمل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبشمل   معكرونة بالبشمل Emptyالإثنين أغسطس 16, 2010 8:31 am

منورريييين ياعسووولااات


وانا احب كل انوااع المكرووووووووووووووووووووونهـ



احبكم احبكم احبكم


دبدوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღ..SOSO.. ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ..SOSO.. ღ

انثى عدد المساهمات : 628
العمل/الترفيه : طالبهـ ღ

معكرونة بالبشمل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبشمل   معكرونة بالبشمل Emptyالخميس أغسطس 26, 2010 5:19 pm

ايوه وانا احب جييييييع انواااااع المكرووووووووووووووووونه

مشكوووووووووووووووووووره

واهم شي ما تحرمينا من مواضيعك

الرااااااااااااائعه

.................................... ღ تـــــوقــــــيـــــعـــــيــ ღ .....................................
معكرونة بالبشمل 301950143معكرونة بالبشمل 110


معكرونة بالبشمل 44


معكرونة بالبشمل 75معكرونة بالبشمل 78معكرونة بالبشمل 84

معكرونة بالبشمل 77معكرونة بالبشمل 268028073
معكرونة بالبشمل 638554846معكرونة بالبشمل 989936835
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banotat.5forum.net
ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ
ღ مديرة المنتدى ღ
ღ.. حلا وكلي غلا ..ღ

انثى عدد المساهمات : 1066
العمل/الترفيه : طالبهــ~

معكرونة بالبشمل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبشمل   معكرونة بالبشمل Emptyالخميس أغسطس 26, 2010 5:40 pm

منوورهـ حبيبتي يسلمو

دائمااا ردودكـ مررهـ حللوهـ


مثلكـ حلووووووووووووهـ

.................................... ღ تـــــوقــــــيـــــعـــــيــ ღ .....................................


[center]

معكرونة بالبشمل 090810100912e16hyf34dمعكرونة بالبشمل 090810080928yzpg2cdymulplm3r


[u]والله لو جاتني من آلرفقه {طوابير،،.. معكرونة بالبشمل 597696معكرونة بالبشمل 227887....


انتي الوحيدهـ الي لهآ الـقـلــب معكرونة بالبشمل 597696معكرونة بالبشمل 227887 << يرتاآح


[/u] .. SOSO ..

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة بالبشمل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ ..منِتديآتِ سِوالفْ بْناِتِ ..ღ  :: ღ مـنـتـدى الـطـبـخ ღ-
انتقل الى: